La  grande apogée des cantantes dans tous les quartiers de la ville se situe au retour de la guerre d'indépendance. Dans le quartier de Los Hoyos ils chantent dans les cafés Lorán, Baltabarín …, les maisons particulières comme chez  Eusebio Moreno ou chez Salvador ADAMS, dockers la journée, cantante la nuit ;  mais aussi dans les  échoppes des barbiers.. Dans le quartier du Tivoli ils passent leurs nuits au Café Japon,  au Reguilete ou au croisement des rues  Virgén et Santa Rosa.  A San Agustín, d’où proviennent une grande quantité de cantantes les rencontres se font au Café Calité, à La Confronta,  au Cisne Blanco ou dans la maison de  Juan Chacón. Un autre lieu particulièrement prisé était à cette époque la Plaza Marte. D’autres cafés constituaient des places fortes des cantantes comme le Delirio,  le Campoamor, le Bélgica, le Poropopo… de même que chez le barbier Pileta ou la cordonnerie La Martilla. Tous ces lieux, ces maisons particulières ou celle de cantantes eux-mêmes sont considérées depuis le milieu du XIX° comme des casas de la trova.